Acopio de Café

Ecassef Acopio de Café es un proyecto de ayuda a los caficultores de la zona de Íntag mediante la compra de la producción y el pago inmediato. De esta manera se supera el problema de los productores, quienes esperaban hasta 18 meses para recibir el dinero por sus cultivos, circunstancia que reducía sus posibilidades de supervivencia.

Además, Ecassef Acopio de Café es un proyecto para mejorar la calidad de los cultivos. Los caficultores, en la primera entrega, requieren que su producción sea catada para valorarla y comprarla bajo este principio: a mejor calidad, más alto el precio.

Cuando se trata de productores ya conocidos por Ecassef Acopio de Café, el pago es al contado; en tanto que los nuevos necesitan pasar por la valoración de todo el proceso de cultivo y de la cata del grano. Para ello, al momento de la entrega se les paga el 50% mientras por el restante 50% deben esperar tres semanas, mientras se recibe la valoración.

Ecassef Acopio de Café es un sistema justo y soluciona la pérdida de ingresos, a la par que evita la desmotivación y el desánimo por cultivar y mejorar las plantaciones de café.