Demonstratie boerderij
doe een donatie
Vrijwilligerswerk
De beste manier om kennis te vergaren is ze te delen
Opleiding en onderwijs vormen de kern van de activiteiten van Ecassef. Daarom, en om de koffieproductie te verbeteren, is het nodig over een ruimte te beschikken waar men, door oefening, de resultaten van elk facet kan leren om op die manier een product van uitstekende kwaliteit te verkrijgen. Ervaring is het instrument dat ons in staat stelt fouten te herkennen en onder ogen te zien, om alternatieve oplossingen te zoeken en deze toe te passen en om uiteindelijk de meest doeltreffende te vinden.
De demonstratieboerderij van Ecassef in Plaza Gutiérrez (1730 meter boven de zeespiegel) is opgezet om alle processen in verband met de koffieteelt te delen met de producenten; het is dus een geïntegreerde boerderij die koffie combineert met de teelten van fruit, groenten, knollen en inheemse bomen.
De demonstratieboerderij is een plaats waar het waterbeheer wordt gedemonstreerd, met als einddoelhet behoud van wáter via ecologisch aanvaardbare systemen.
Opleiding van koffieboeren over technische productieprocessen verbetert de koffiekwaliteit en zorgt voor duurzaamheid

De demonstratieboerderij van Ecassef is het resultaat van jarenlange samenwerking in onderzoeksprojecten en toepassing van technische procesen, samen met het Ministerie van Landbouw en andere instellingen.
De demonstratieboerderij van Ecassef heeft tot doel ter plaatse de doelgroepen te begeleiden bij de toepassingen die ze kunnen copiëren en toepassen op elk van hun percelen en voor elk gewas, waarbij steeds wordt gestreefd naar een kwantitatieve en kwalitatieve verbetering van de produktie.
De demonstratieboerderij van Ecassef dient niet alleen voor onderzoek en onderwijs voor de landbouwers binnen het gebied, maar is ook een referentie voor bezoekers en studenten die belangstelling hebben voor het plaatselijke leven en de gebruikelijke landbouwpraktijken.
Kom en bezoek de demonstratieboerderij
Regel een bezoekje
- Ecassef Foundation - Otavalo - Ecuador - South America
- Telefax 00593 (0) 63 017 081 TLF 00593 (0) 985 539 255
- info@ecassef.foundation